O coletivo de quadros é pinacoteca porque, no singular, é a palavra que melhor define um conjunto de quadros, por exemplo: eu amo a pinacoteca de Salvador Dali.
O coletivo de quadros pode ser formado pelos substantivos: galeria, coleção, acervo e pinacoteca. No entanto, esse último é o mais indicado, pois ele se refere especificamente ao grupo de quadros. Já os outros substantivos mencionados também podem ser utilizados para agrupar outras obras de arte no geral. Confira os exemplos.
Depois dessa explicação, você nunca mais vai esquecer que o coletivo de quadros é pinacoteca. Compartilhe com os amigos e espalhe o conhecimento. Para ficar ainda mais craque, confira também o coletivo de porco. Aprender é sempre muito desafiador. Aproveite!