A forma correta é descanso. A palavra descanço, com ç, não existe no dicionário, portanto está errada.
Exemplo: o descanso merecido finalmente chegou!
Como já explicado, a única grafia correta é descanso, com s. Esse substantivo masculino significa repouso, ócio e tempo disponível. Vale saber que a palavra é derivada do verbo descansar, assim, também pode ser a primeira pessoa do presente do indicativo, por exemplo: eu descanso todos os dias. Abaixo, observe o substantivo em uso:
Em algumas situações o s e ç possuem sons iguais e, por isso, geram dúvidas. Sendo assim, confira a matéria sobre cedilha e entenda quando usar esse sinal diacrítico.