A forma correta é dia a dia, grafada sem hífen, conforme o exemplo: “aprenda receitas simples para fazer no dia a dia”. Entenda a confusão por detrás de “dia a dia” ou “dia-a-dia”.
O Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa é um tratado internacional que apresenta as normas para a ortografia oficial e para o ensino nos países de língua portuguesa. Tal Acordo foi assinado pelo Brasil em 1990 e entrou em vigor em 2009.
Dentre suas normas, ele estipulou que não se emprega o hífen em locuções, sejam elas substantivas (ex: fim de semana), adjetivas (ex: cor de vinho), pronominais (ex: cada um), adverbiais (ex: depois de amanhã), prepositivas (ex: abaixo de) ou conjuncionais (ex: a fim de que), salvo algumas exceções já consagradas pelo uso (ex: pé-de-meia, mais-que-perfeito etc.).
Neste caso, dia a dia pode ser tanto uma locução substantiva quando transmite o sentido de “cotidiano”, quanto uma locução adverbial, quando transmite o sentido de “diariamente”. Portanto, não é grafada com hífen.
Dia a dia ou dia-a-dia? Como vimos, dia a dia é uma locução que deve ser grafada sem hífen em razão do Acordo. Para aprender outras normas do Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa, leia também a matéria veem ou vêem para entender a nova regra de acentuação no caso dos verbos.